Ingin tau rahasia bikin cilok empuk nggak alot yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk nggak alot terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok empuk nggak alot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok empuk nggak alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk nggak alot! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok empuk nggak alot hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk nggak alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok empuk nggak alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 300 ml air biasa (saya pakai air kaldu daging)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, kaldu jamur dan garam
Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses menyiapkan Cilok empuk nggak alot:
- Uleg bawang putih dan garam sampai halus
- Didihkan air.Masukkan bawang putih halus, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Jika sudah mendidih, matikan api.
- Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga adonan rata dan menyerupai pasta.
- Masukkan tepung tapioca. Uleni hingga kalis.
- Hati - hati karena adonan masih panas. Bentuk adonan menjadi bulat - bulat kecil. Kalau adonan lembek, cukup taburi tangan dengan tepung saat membulatkan adonan.
- Panaskan air untuk merebus. Tambahkan sedikit minyak supaya cilok tidak lengket.
- Jika air sudah mendidih, masukkan cilok. Rebus hingga cilok mengapung tanda sudah matang. Sajikan bersama saus sambal.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Tapi kamu perlu hati-hati, karena apabila proses pembuatannya tidak tepat, cilok akan alot dan tidak mengembang sempurna. Ada banyak tips yang bisa kamu lakukan supaya hasil cilok lebih sempurna. Salah satunya adalah dengan mengukus kembali cilok yang sudah direbus.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk nggak alot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
