Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan kembung bakar sambal kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan kembung bakar sambal kecap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan kembung bakar sambal kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan kembung bakar sambal kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kembung bakar sambal kecap!
Untuk menyiapkan Ikan kembung bakar sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan kembung
- Siapkan Air jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu halus utk ikan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Asam jawa beri sedikit air
- Gunakan Sambal kecap:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan selera Cabai rawit seusai
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris2)
- Gunakan Air Jeruk limau
- Gunakan Cara buat: campur semua bahan haluskan dan aduk rata
Ikan kembung bakar sambal kecap. ikan bakarnya baru sempat post, ini bikinnya bbrp hari yg lalu, Ikan kembung bakar sambal kecap. Ikan bs pakai yg disuka ya, kembung, gurame, kakap, dorang, bawal, dll. tati rachmawati. Ikan jadi menu favorit di rumah. Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas.
Cara memasak Ikan kembung bakar sambal kecap:
- Bersihkan ikan, kerat2. Lumuri air jeruk nipis & garam, diamkan 20-30 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air asam jawa, aduk rata.
- Masukkan kecap manis. Aduk rata
- Panaskan grill pan / teflon beri margarin. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang.
- Panaskan grill pan / teflon beri margarin. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang.
Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih. Enak dimakan bareng sambal kecap dan nasi 😋 Sumber: Khumairah's Kitchen #CookpadCommunity_Depok Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap Sederhana yang Mudah Namun Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Segar: Hal pertama yang bisa anda lakukan ketika anda baru saja membeli ikan kembung segar dari pasar adalah dengan membersihkan ikan terlebih dahulu dan mengetahui bagaimana cara membersihkannya. Ikan bakar ini menggunakan bumbu yang sederhana. Terlebih jika diberi tambahan berupa sambal kecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan kembung bakar sambal kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
