Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan gurame bakar manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan gurame bakar manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan gurame bakar manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan gurame bakar manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan gurame bakar manis!
Untuk memasak Ikan Gurame Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Gurame 2 ekor uk sedang
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu Halus / olesan :
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit (sedikit)
- Gunakan Jahe (sedikit)
- Siapkan Saos Tiram
- Gunakan Kecap Manis
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Proses membuat Ikan Gurame Bakar Manis:
- Cuci bersih ikan gurame lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian goreng ikan 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis smp wangi, matikan apinya kemudian campur bumbu tumis dgn saos tiram dan kecap manis
- Oleskan bumbu kecap pada ikan yg sdh digoreng td,lumuri seluruh badan ikan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Bakar ikan gurame dgn sesekali ditambah dgn bumbu oles kecap, bakar smp matang lalu angkat dan sajikan
- Ikan bakar gurame siap disantap bersama lalapan dan sambalnya
Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gurame bakar manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
