Coba resep iwak karing asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu iwak karing asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan iwak karing asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak karing asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan iwak karing asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak karing asam manis!
Untuk menyiapkan Iwak karing asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan asin talang(me ikan asin patin)
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt asem Jawa, seduh air
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah membuat Iwak karing asam manis:
- Potong dadu telang cuci bersih, biarkan rendam dulu +-5 menit. Baru goreng telang, sisihkan.
- Iris bawang merah, putih, cabe besar, dan tomat
- Tumis bawang sampai harum masukkan cabe dan tomat aduk aduk. Masukkan ikan asin yg sudah digoreng.tambahkan air asam Jawa,gula merah dan kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Cita rasanya asam manis asin gurih segar dan Keaneka ragaman kuliner suku Banjar Kalimantan Selatan. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai.
Selamat mencoba resep iwak karing asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
