Coba resep mujaer bakar teflon sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mujaer bakar teflon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan mujaer bakar teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer bakar teflon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mujaer bakar teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mujaer bakar teflon yuk!
Untuk membuat Mujaer Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mujaer
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Mentega
- Sediakan Bumbu Marinasi Ikan:
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan Bumbu Halus Olesan Bakaran:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah cabai rawit (boleh diskip)
- Gunakan secukupnya Kecap
Ikan Nila bisa melahap apapun, tak terkecuali saat mereka kenyang pun masih mau makan. Ikan Nila mempunyai kemiripan dengan ikan Mujair untuk kemudahannya dipancing. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Resep Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas, Andalan untuk Buka Puasa.
Cara menyiapkan Mujaer Bakar Teflon:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih lagi. Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam ato lebih. Makin lama makin meresap.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap. Tumis sebentar hingga harum. Angkat lalu beri kecap secukupnya.
- Panaskan minyak, goreng mujaer setengah matang saja. Angkat & tiriskan.
- Lumuri ikan dengan bumbu oles. Diamkan 10 menit.
- Siapkan teflon, beri mentega. Lalu panggang ikan hingga matang. Boleh dibolak balik tp ati2 ya bunda. Supaya ikannya tidak hancur. Angkat & sajikan dengan lalapan & sambal.
Salah satu menu populer di restoran seafood adalah ikan mujair bakar kecap pedas. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Selanjutnya dimasak diatas teflon yang panas dan jangan lupa saat menggoreng d bolak-balik dan dimasak sampai matang. Kemudian untuk bumbunya tinggal iris-iris bahan-bahan; Lalu mencampurkan dengan kecap lalu diaduk-aduk hingga rata.
Mudah bukan membuat mujaer bakar teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
