Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok (empuk) tahu aci seblak kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok (empuk) tahu aci seblak kuah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok (empuk) tahu aci seblak kuah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (empuk) tahu aci seblak kuah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok (empuk) tahu aci seblak kuah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok (empuk) tahu aci seblak kuah!
Untuk membuat Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kering
- Siapkan 100 gram tapioka (7 sendok makan)
- Siapkan 62 Gram tepung terigu (6 sendok makan)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sedikit merica bubuk/ladaku
- Siapkan Air sekitar 125/150 ml (air panas)
- Sediakan Bawang daun dan seledri secukupnya iris2
- Sediakan Tahu putih 1 kotak di goreng dulu ya bentuk menurut selera
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 3/4 rawit domba
- Sediakan 2 cabe keriting merah
- Gunakan 1 cm /1 ruas cikur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Bawang daun iris2
- Siapkan Garam penyedap rasa dan gulaputih
- Siapkan Isian
- Sediakan 1 butir telur ayam rebus di potong2/ telur puyuh
- Gunakan secukupnya Gajih sapi
Resep Seblak Cilok Bumbu Kuah Pedas Resep Seblak Cilok PedasCilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dengan tekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Seblak Cilok Kuah Bumbu Pedas - baiklah pembaca semuanya, saat ini kami akan sharing mengenai "Resep Seblak Cilok Kuah … Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas - Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya.
Proses memasak Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
- Campurkan semua bahan kering. Untuk air panas nya sedikit2 dulu masukannya jangan sekaligus kalau sekira nya air nya udh cukup tidak usah sampai 150ml ya..asal bisa di bentuk2 saja sudah cukup. Kalauterlalu banyak air tambah kan tapioka dan terigu sedikit
- Siapkan air di panci beri minyak untuk merebus cilok nanti kalau selesai di bentuk.biar tidak menunggu lama
- Kita bentuk2 cilok nya beri isian untuk tahu nya juga kita isi pakai adonan cilok ya nanti bisa direbus bareng dengan cilok atau di kukus juga bisa
- Untuk isian gajih nya.saya pertama direbus dulu gajih nya trs saya tumis pakai bumbu halus dari bawang merah bawang putih ketumbar beri garam penyedap rasa dan kecap manis sedikit.enak menurut saya ini qlo di bumbuin dlu jadi gurih nanti pas di gigit cilok nya.(Gajih nya qlo beli bilang ajah gajih buat kuah bakso ya)
- Selesai semua di bentuk2..tinggal direbus deh
- Tunggu sampai mengapung..setelah mengapung tunggu beberapa menit (sekitar 5menit) dulu barubl diangkat biar benar2 matang tidak ada rasa2 terigu saat dimakannya setelah matang kita sisihkan dulu
- Buat kuah nya. Bahan nya semua di haluskan/ ulek kasar kecuali bawang daun garam penyedap dan gula ya krna dimasukan nanti
- Kita tumis bahan yg sudah di haluskan lalu bawang daun.setelah wangi masukan air secukupnya dan masukan cilok dan tahu Aci nya lalu beri garam penyedap rasa dan gula putih tunggu sampai sedikit meresap ya
- Test rasa dan sajikan
- Segar maknyoss. Untuk resep nya qlo mau buat banyak di kalikan ajah ya bund..
Dalam istilah bahasa sunda cilok itu adalah singkatan dari Aci Di colok. Awalnya, seblak hanya populer di Jawa Barat namun kini sudah dikenal seantero nusantara. Cara membuat seblak juga terbilang cukup mudah dilakukan. Tidak hanya itu, bahan yang digunakan juga begitu sederhana. Kendati begitu, saat ini seblak sudah memiliki beragam variasi.
Mudah bukan membuat cilok (empuk) tahu aci seblak kuah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
