Ingin tau rahasia bikin bandeng bakar yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bandeng bakar terbaik! bandeng bakar pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bandeng bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bandeng bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng bakar!
Untuk memasak Bandeng Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan Bandeng (700gram)
- Ambil Bumbu soto
- Sediakan Kecap
- Ambil Minyak goreng untuk olesan
- Siapkan Sambel Rebon:
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 buah Cabe merah
- Gunakan 2 sdm Udang rebon
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Jeruk limau
Kandungan kalsium yang ada di dalamnya bermanfaat untuk mencegah osteoporosis. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk menjaga tulang agar tidak mudah keropos. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng.
Proses menghidangkan Bandeng Bakar:
- Bersihkan ikan buang jerohan dan sisiknya
- Kerat-kerat melintang seluruh badan ikan bandeng agar Duri-duri kecil dibadan ikan terpotong kecil-kecil sehingga memudahkan kita untuk makan tinggal menyisihkan Duri-duri yang besar saja
- Oles seluruh badan ikan dengan bumbu soto secara merata
- Bakar ikan dengan arang sampai matang
- Setelah matang oleskan kecap manis,sajikan
- Tumis seluruh bahan sambal sampai layu kecuali gula dan garam
- Uleg semua bahan sambal yang sudah ditumis… Tambahkan gula dan garam secukupnya… Lalu tambahkan perasan jeruk limau
Bahkan ya, mungkin dari segi rasanya sedikit lebih enak daripada masakan aslinya. Jadi, begitu masuk mulut tu cuman bisa bilang, "Enak!". Biasanya ikan bandeng kecil lebih banyak duri dan jarang diminati. Harga ikan bandeng per kg berbeda - beda setiap bulannya, tergantung musim dan cuaca. Resep ikan bandeng bakar yang satu ini adalah solusi jitu untuk kamu yang mencari resep-resep alternatif.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
