Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan nila bakar maknyus ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan nila bakar maknyus, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan nila bakar maknyus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar maknyus! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ikan nila bakar maknyus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan nila bakar maknyus yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Nila Bakar Maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Ikan nila (potong: belah punggung)
- Sediakan 1/2 Kg santan
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 Batang serai
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 biji Cabe Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil seujung jari lengkuas
- Gunakan seujung jari jahe
- Sediakan seujung jari kunyit
Pertama-tama, bersihkan ikan lalu dibelah dua hingga kepalanya supaya lebih memudahkan proses pembakaran. Lihat juga resep Ikan nila bakar bumbu padang enak lainnya. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Madu Spesial yang Enak dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, silahkan lakukan langkah pada kesempatan kali ini dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila serta semua bahan lain yang anda gunakan. Untuk ikan nila, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membersihkan ikan nila.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Bakar Maknyus:
- Cuci Ikan dengan air mengalir hingga bersih, lalu diamkan dan beri perasan jeruk nipis
- Giling/Blender bumbu halus
- Masukkan ke kuali bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan tambahkan santan.
- Aduk terus agar tidak pecah santan. Lalu tambahkan garam, sasa, royco, dan lada bubuk.
- Masak terus hingga mengental dan tes rasa sebelum dioleskan pada ikan.
- Siapkan arang dari tempurung yang dibakar
- Oleskan ikan dengan olahan yang sudah di buat.
- Panggang ikan diatas tempurung dan oles ikan secara berkala
- Balik ikan dan oles lagi. Begitu seterusnya sampai bahan olesan habis
- Masak hingga matang seperti pada gambar. Bisa dimasak agak basah agar bumbu lebih terasa
- Ikan Bakar Nila siap dihidangkan.
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Hal ini tentunya akan menambah […] Sama seperti gurami, tekstur ikan nila lembut dan tebal. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan nila bakar maknyus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
