Ingin membuat panfried salmon yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep panfried salmon terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan panfried salmon! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan panfried salmon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari panfried salmon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan panfried salmon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin panfried salmon yuk!
Untuk menyiapkan Panfried Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 115 g filet ikan salmon dengan kulitnya
- Sediakan 1/2 buah lemon
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sendok makan mentega
- Sediakan 1 sendok minyak goreng
Want to see how easy it is? This easy dish is on the short list for weeknight meals that hit all my criteria: fast, healthy, filling, and killer good. Simply seasoned, the salmon is pan fried until the exterior is super crispy while the interior remains buttery soft. Its simplicity lends it to pairing with any number of sides, although I'm partial to serving it with a carb and something green; for example, whipped.
Proses memasak Panfried Salmon:
- Lap salmon dengan tisu, lalu parut jahe balurkan bersama dengan perasan air lemon, garam & merica. Diamkan selama 3 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng dan mentega. Lalu masukkan salmon. Pastikan bagian yang ada kulitnya di bagian bawah agar krispi. Lalu balik, goreng sampai berubah warna orange terang. Jangan terlalu lama atau cita rasa khas salmon hilang.
- Setelah dirasa matang, angkat & tiriskan. Panfried salmon praktis siap dihidangkan
Season the salmon with the salt and a few grinds of pepper. Carefully flip the fillets and reduce the heat to medium. Pan-seared salmon fillets with a moist, medium-rare center and crisp skin can be tricky. The skin can stick, the salmon can easily overcook, and the layer of fat underneath the skin can come out greasy. But working through all of these problems is simple if you use the right technique.
Selamat mencoba resep panfried salmon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
