Coba resep pastel renyah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pastel renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan kulit
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr mentega
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bahan isi
- Ambil 500 gr kentang (potong kecil2)
- Siapkan 250 gr wortel (potong kecil2)
- Sediakan seledri
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan sedikit merica
- Siapkan duo bawang
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan minyak untuk mengoreng
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel renyah:
- Goreng kentang dan wortel setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan seledri dan daun bawang yang sudah dirajang halus tunggu sampai layu dan bau harum setelah itu masukkan wortel dan kentang terakhir kaldu bubuk
- Test rasa dan tunggu hingga matang angkat dan sisihkan
- Untuk membuat kulit masukan semua bahan kering aduk sampai rata lalu masukan telur dan air sedikit sedikit sampai kalis
- Giling kulit pakek gilingan mie caranya giling no 1 (tebal) 3 sampai 4 kali baru giling no 9(tipis) cukup 1 kali
- Cetak bulat sesuai ukuran (pakek alas gelas/teplek)
- Setelah kulit jadi semua ambil satu masukan isi dan lipat pingirannya (bisa pakek cetakan pastel) lakukan sampai kulit habis
- Goreng pastel dengan api kecil dan minyak besar untuk hasil pastel yang mengembung dan renyah
- Goreng agak kekuningan angkat dan siap disajikan
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
