Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis yuk!
Untuk menyiapkan 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons Ikan asin Telang
- Gunakan 1/2 Ibu jari asam jawa
- Gunakan 1 Biji cabe besar merah (iris tipis)
- Ambil 1 Biji tomat
- Siapkan 100 gram gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 siung bawang merah(iris)
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Siapa yang tidak mengenal saus asam manis? Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis.
Cara menyiapkan 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis:
- Potong2 dadu ikan asin, cuci dengan air hangat dan rendam kurleb 5 mnit
- Setelah itu goreng ikan asin sampai kecoklatan dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng tumis bawang dan cabe sampai harum
- Buat asam jawa dalam mangkok dan campurkan air 1/2 gelas diremas2 sampai jadi satu dan masukkan kedalam tumisan bumbu
- Masukkan gula merah dan gula putih setelah menjadi satu masukkan ikan asin yg sudah digoreng.. masak sampai airnya meresap ke ikan dan masukkan irisan tomat Masak sampai airnya mengental dan tinggal sedikit.Matikan api dan sajikan dengan nasi..siap santap
- Selamat mencoba
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via. Seperti namanya, Masak Asam Talang atau Telang Asam Manis terbuat dari ikan asin telang. Ada yang menyebut ikan asin talang adalah nama lain dari tenggiri, walaupun saya tidak yakin mereka berdua berasal dari jenis yang sama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 8. telang asam manis / ikan asin tenggiri asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
