Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kering ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kering ikan asin asam manis pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kering ikan asin asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kering ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan kering ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kering ikan asin asam manis!
Untuk membuat Kering Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan Asin Apa saja.. sy pke patin
- Ambil haluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 Cabe rawit
- Gunakan 3 Cabe merah Keriting
- Siapkan sedikit kunyit
- Siapkan iris bumbu
- Gunakan 4 cabe merah Keriting
- Gunakan 2 buah tomat merah besar
- Siapkan 2 sdm air asam
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan minyak goreng
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. #ikankering #iwakkaring#makananbanjarmasin #asampedas #khasbanjarmasin #resep #cara #menumakanan #makananrumah. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Proses membuat Kering Ikan Asin Asam Manis:
- Cuci ikan asin kalau besar2 potong2. Goreng matang, angkat.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan asin aduk2 tambah gula, garam, daun salam, air asam aduk rata.
- Jika sudah rata dan rasa pas tambahkan bumbu iris aduk sebentar. Angkat.
- Sajikan dengan Daun singkong rebus atau santan daun singkong…. pasti mantaapp.
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan pastinya sangat lezat. Sambal Asam Ikan Asin Bulu Ayam. foto: Instagram/@mommy_kile. Goreng ikan asin hingga agak kering. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kering ikan asin asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
