Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kerupuk makaroni ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - seblak kerupuk makaroni! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kerupuk makaroni karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk makaroni! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak seblak kerupuk makaroni hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk makaroni yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Makaroni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 genggam kerupuk kering
- Ambil 1 genggam makaroni
- Gunakan 5 buah crab stick/bakso/sosis
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 200 ml air panas
- Ambil 2 buah bawang daun, iris
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt kaldu royco sapi
- Sediakan 1 buah tomat potong (saya skip)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Ambil 7 buah cabe merah kriting
- Sediakan 2 siung bawang merah besar
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Cara membuat seblak makaroni pedas cukup mudah, dan bahan-bahan yang diperlukan juga sedikit. Bahan-bahan tersebut antara lain: Makaroni sesuai selera Pada dasarnya seblak basah menggunakan kerupuk udang. Tetapi kemudian muncul variasi bahan sebagai pengganti kerupuk, diantaranya makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack, seblak kikil, seblak siomay, dll. Kemudian masukkan makaroni kedalamnya bersama dengan kerupuk dan kwetiau.
Proses menghidangkan Seblak Kerupuk Makaroni:
- Siapkan bahan utama, rebus kerupuk dan makaroni, iris bawang daun dan crab stick
- Ulek bumbu halus, tumis, masukkan telor, orak arik, tambahkan air, aduk rata
- Masukkan kerupuk, makaroni, crab stick, rambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan terakhir irisan bawang daun
Lalu aduk-aduk dengan merata semua bahan ini. Bumbui sajian seblak dengan garam, gula dan juga merica bubuk bersama gula pasir. Seblak sendiri biasanya ada dua jenis yakni seblak kering dan juga sebalak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kerupuk makaroni hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
