Coba resep seblak nyemek / kering sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak nyemek / kering salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak nyemek / kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak nyemek / kering! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat seblak nyemek / kering hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak nyemek / kering yuk!
Untuk membuat Seblak Nyemek / Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ayam (ungkep kemudian goreng)
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Sediakan Secukupnya makaroni
- Gunakan Secukupnya kerupuk bawang
- Sediakan Secukupnya kol,,iris tipis-tipis
- Ambil Secukupnya sawi
- Gunakan 2 buah sosis ayam, potong-potong
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Cara menyiapkan Seblak Nyemek / Kering:
- Rebus ceker sampai empuk,,angkat dan sisihkan
- Ungkep potongan ayam kemudian goreng dan suwir
- Potong2 sayuran kol,sawi dan sosis
- Haluskan semua bahan bumbu halus,,kemudian tumis sampai harum kemudian masukkan telur dan orak arik sampai matang
- Masukkan sawi,kol dan sosis aduk sampai rata
- Kemudian masukkan air secukupnya,,masak sampai mendidih,,setelah mendidih masukkan makaroni dan kerupuk bawang,,masak sampai kerupuk empuk,,beri garam,merica dan gula,,diamkan sampai air menyusut
- Setelah air menyusut masukkan daun bawang,,aduk sebentar,kemudian matikan api
- Taburkan ayam goreng suwir di atas seblak
- Seblak nyemek siap dinikmati😊
Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak nyemek / kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
