Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan tongkol bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan tongkol bakar salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak ikan tongkol bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ikan tongkol bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol bakar!
Untuk membuat Ikan Tongkol Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor ikan tongkol
- Gunakan 1 liter santan
- Gunakan 1 jeruk nipis utk membaluri ikan, 1 untuk bumbu halus
- Ambil 1 sdm cabe giling halus
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Garam
Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas resep masakan tersebut. Adapun jenis ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Simak baik-baik penjelasan resepnya supaya hasilnya memuaskan. Any seasoned ikan bakar hunter would be able to tell you that a good grilled fish is only one half of the story.
Proses menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, sayat2 badan ikan. Cuci bersih dan beri 1 perasan jeruk nipis. Diamkan sambil memasak bumbu oles.
- Masak santan dengan bumbu halus, masukkan cabe, daun jeruk, serai.masak hingga santan mengental. (maaf foto santannya tinggal sedikit karena sebagian sudah di oles ke ikan selagi di bakar)
- Olesi teflon dengan minyak goreng. Bakar ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis. Bakar hingga setengah masak dan kering.
- Oleskan bumbu ke ikan. Bakar hingga kecoklatan. Balikkan ikan dan oleskan lagi bumbunya. Bakar hingga kecoklatan, kemudian oleskan lagi sisa bumbu ke sisi atas ikan. Angkat dan sajikan.
The other half comes in the form of the condiments that are available to pair with your crispy on the outside, but flaky and buttery smooth inside ikan bakar. Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat. Hal ini penting sekali, karena kualitas ikan akan mempengaruhi rasa dan kelezatan dari sajian ikan tongkol bakar yang akan kita santap. Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah waktunya anda mencoba dan nikmati sajian baru seperti resep nasi bakar tongkol yang akan kami ulas dikesempatan kali ini. masakan nasi bakar ikan tongkol adalah satu sajian sedap dibuat dengan perpaduan nasi, saus areh, bumbu tumis kemudian. Kali ini, Vemale memiliki resep ikan bakar tongkol dengan sambal kecap pedas segar yang enaknya juara dan bikin nagih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
