Ingin tau rahasia membuat ikan asin asam manis yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan Asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan asin daging agak tebal
- Sediakan 10 butir bawang merah, iris
- Sediakan 7 biji cabe kecil, iris
- Gunakan 1/2 bungkus asam, diencerkan dengan air 1 gelas
- Ambil Gula merah yang sudah disisir sekitar 4 sdm. Sesuai selera
- Ambil Garam, gula
- Ambil Saus tomat, saus sambal
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan.
Langkah-langkah memasak Ikan Asin asam manis:
- Cuci ikan asin sekitar 3 kali lalu rendam sebentar. Kemudian potong-potong dan goreng matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan irisan cabe, beri air asam lalu irisan gula merah, tambahkan saus tomat dan saus pedas sekitar 1 sdm masing-masing, aduk rata.
- Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata. Beri garam dan gula. Bila air dirasa kurang bisa ditambahkan sedikit. Jangan terlalu encer.
- Biarkan kuah meresap ke ikan asin, dan air menyusut. Siap dihidangkan,, hati-hati nasi cepat habis 😁
Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
