Lagi nyari resep ikan asin telang asam manis yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin telang asam manis terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan asin telang asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin telang asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin telang asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Telang Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram Ikan Asin Telang/Tenggiri
- Ambil 2 buah Tomat Merah
- Ambil 2 buah Tomat Hijau
- Ambil 2 buah Lombok Merah Besar
- Gunakan 2 buah Lombok Ijo Besar
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Air
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. ikan asin telang, bawang merah, siung bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat ukuran besar, Gula merah, Garam Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Telang Asam Manis:
- Potong2 Ikan Asin, Tomat, lombok, bawang merah dan putih sesuai selera. Sisikan. Ingat…!!!Untuk urutan motongnya dari sayuran dulu ya…ikan Asinnya belakangan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian masukan ikan Asin, tomat hijau, tambahkan air dan gula. Aduk2 dan tutup tumisan sebentar biar ikan cepat matang.
- Bila ikan asin mulai matang masukan lombok merah dan ijo aduk2 sebentar tutup kembali tumisan.
- Masukan tomat merah dan tambahkan air lagi sedikit aduk2 hingga tomat layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favor. Instruksi Memasak Ikan asin telang masak asam Persiapkan semua bahan-bahannya. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Selamat mencoba resep ikan asin telang asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
