Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut kepala manyung ala mama hildha ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut kepala manyung ala mama hildha untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut kepala manyung ala mama hildha karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung ala mama hildha! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut kepala manyung ala mama hildha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung ala mama hildha yuk!
Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung ala mama hildha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah kepala manyung ukuran sedang
- Gunakan 4 buah tahu(boleh diganti tempe atau dipakai keduanya)
- Sediakan bumbu (boleh diiris/diulek)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam,gula,trasi,penyedap rasa,lengkuas,kencur,kunyit
Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang Resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang. Jadi pengen banget makan kepala manyung. Qadarullah suami beli kepala manyung online.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut kepala manyung ala mama hildha:
- Tumis bumbu2 hingga harum kemudian tuang sedikit air
- Masukkan kepala manyung dan tahu…masak bersama bumbu hingga meresap
- Setelah bumbu meresap tuang santan…tambahkan garam,gula,penyedap rasa
- Cek rasa…biarkan santan hingga sedikit menyusut
- Jadilah mangut kepala manyung yang pedas menggoda…
- Selamat mencoba…happy cooking 😘
Agc Resep Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam. Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Dulu, percobaan pertama gagal sewaktu ingin merayakan ulang tahun bos di Rumah Makan Khas Betawi H.
Mudah bukan membuat mangut kepala manyung ala mama hildha? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
