Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame panggang pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame panggang pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan gurame panggang pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak gurame panggang pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame panggang pedas!
Untuk menyiapkan Gurame panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan gurame
- Gunakan 12 cabe merah (saya 20 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit merah (saya 6 buah cabe rawit rawit hijau
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 12 bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri (goreng sebentar)
- Gunakan Bahan pelengkap bumbu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 buah jeruk kunci ( saya pakai 1 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 6 sdm kecap manis)
- Sediakan Untuk marinasi ikan
- Siapkan 1 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak goreng
Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. Resep Gurame Bakar Sambal Colo-Colo, Pedas Mantap Sebuah Hidangan Istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame panggang pedas:
- Cuci bersih ikan,kerat2 pungunggnya,beri garam dan jeruk nipis,baluri keseluruh badan ikan,(diamkan lebih kurang 15 - 30 menit)
- Haluskan semua bumbu dengan menambahkan minyak goreng dan setelah bumbu halus pindahkan kedalam wadah yang lain kemudian tambahkan garam,kecap dan air jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan
- Panaskan minyak,goreng ikan sebentar saja,setelah ikan selesai digoreng baluri ikan dengan bumbu oles dikedua sisi
- Panggang ikan dengan oven suhu 180 selama 40 menit atau sampai ada caramelisasi bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Sajikan sebagai kejutan hangat untuk keluarga. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak.
Selamat mencoba resep gurame panggang pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
