Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu!
Untuk menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan lalu goreng kering
- Sediakan 2 buah tahu kuning, potong @6 potong lalu goreng setengah kering
- Siapkan 1 ikat kucai, siangi lalu potong 5cm
- Ambil 15 buah belimbing wuluh, potong 2 serong
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk atau jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng (bekas goreng ikan asin & tahu)
- Siapkan Bumbu ulek kasar :
- Ambil 11 buah cabe rawit merah besar
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Rasa khas belimbing wuluh masih disana namun sama sekali tidak kuat. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Mungkin sesekali bunda bisa mengolahnya dengan mencoba resep ikan nila asam manis yang akan kami coba bagikan resep Ikan Nila Asam Manis lengkapnya pada postingan kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu:
- Tumis bumbu ulek, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan belimbing wuluh. Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk & gula pasir
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut separo, masukkan ikan asin & tahu sambil diaduk2. Masak lagi hingga airnya agak kering. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan
Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Ikan Asin Telang Asem Manis Belimbing Wuluh Apa yang paling membahagiakan bagi kalian? kalo saya, dapet oleh-oleh, tanpa saya minta, itu sesuatu sekali.
Mudah bukan membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
