Lagi nyari resep baguette yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baguette terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - baguette! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak baguette karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette yuk!
Untuk menyiapkan Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 190 ml air
- Ambil 1/2 sdt ragi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 330 gr terigu
- Siapkan 27 gr margarin
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Proses menghidangkan Baguette:
- Masukan air,margarin,garam,terigu,ragi, diamkan 10 menit
- Ulenin hingga kalis, proofing 3x selama 30 menit
- Setelah proofing yg ke 3, bentuk memanjang, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Oven di suhu 160 derajat selama 40 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Selamat mencoba resep baguette! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
