Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pastel isi bihun renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pastel isi bihun renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel isi bihun renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pastel isi bihun renyah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi bihun renyah yuk!
Untuk menghidangkan Pastel Isi Bihun Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 150 tepung terigu
- Ambil 1 Butir kuning telur
- Ambil 50 ml air es
- Sediakan 40 gr margarin (lelehkan)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan isian:
- Ambil 1 bungkus sedang bihun (rendam air)
- Ambil 1 buah wortel besar (Iris dadu kecil)
- Sediakan 2 batang bawang daun (Iris kasar)
- Ambil 3 batang seledri (Iris kasar)
- Siapkan 3 buah bawang merah (Iris halus)
- Sediakan 1 buah bawang putih (Iris halus)
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 125 ml susu UHT
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Sedikit air
Resep pastel goreng renyah dan empuk. Nah cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel.
Cara membuat Pastel Isi Bihun Renyah:
- Untuk isian, tumis bawang merah & putih sampai harum.
- Masukan telur, aduk secara acak.
- Masukan bawang daun, tumis hingga layu, kemudian siram dengan sedikit air.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam & merica, kemudian tes rasa.
- Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk & air sedikit surut.
- Masukan bihun & seledri, kemudian aduk rata.
- Kemudian masukan susu yang telah dicampur dengan 2 sdm terigu sebelumnya kedalam bahan isian.
- Aduk rata hingga tekstur agak lengket, matikan api.
- Untuk bahan kulit, campurkan terigu dan garam. Diwadah terpisah, campurkan margarin cair & telur (dikocok rata).
- Masukan kocokan margarin & telur ke campuran terigu & garam, kemudian aduk rata.
- Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama besar, bulatkan dan pipihkan.
- Masukan isian pastel, kemudian lilit2 pinggirannya membentuk pastel.
- Goreng pastel dengan api sedang. Dan pastel siap dihidangkan.
Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Mudah bukan membuat pastel isi bihun renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
