Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut ikan manyung panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu mangut ikan manyung panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan manyung panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut ikan manyung panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung panggang!
Untuk memasak Mangut Ikan Manyung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong Ikan Manyung panggang, goreng
- Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong2, goreng
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm Jahe, geprek
- Gunakan 2 batang Daun Bawang, iris
- Siapkan 800 ml Air/Santan
- Sediakan 2 siung Bawang Merah, iris
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, iris
- Sediakan 💞💞 Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Cara membuat Mangut Ikan Manyung Panggang:
- Tumis bawang merah + putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe, tumis lagi sampai bumbu matang, tuang setengah air/santan, lalu masukkan tahu goreng, aduk sampai rata, biarkan bumbu meresap
- Masukkan ikan manyung, daun bawang dan sisa santan, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
- Angkat, sajikan
Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
