Coba resep ikan asin asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan asin asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk memasak Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan Ikan asin laut
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Cabe merah besar
- Sediakan Tomat segar
- Gunakan Air asam jawa (5 sdm) bikin kental
- Sediakan Terasi dikit aja
- Gunakan Gula jawa /gula merah /aren
- Ambil Garam gula
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih, mau pake berapa aja terserah 👍😃😁
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara memasak Ikan Asin Asam Manis:
- Pertama ikan asin yg uda d cuci bersih di goreng ampe kering, sisihkan
- Bawang, cabe udah d rajang halus, tumis pake minyak dikit aja
- Masukin ikan asin, tomat segar yg udah d potong-potong
- Masukkan air asam jawa, garam, gula, terasi.. dan sedikit air 50ml boleh lebih..
- Koreksi rasa.. masak ampe keluar minyak.
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
