Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep angsio tahu jamur shimeji ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan angsio tahu jamur shimeji! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan angsio tahu jamur shimeji karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu jamur shimeji! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat angsio tahu jamur shimeji hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio tahu jamur shimeji yuk!
Untuk membuat Angsio Tahu Jamur Shimeji, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tofu :
- Ambil 600 ml Susu Kedelai Tawar
- Siapkan 7 btr Telur
- Sediakan Secukupnya Pocai (Bayam Jepang), cincang halus
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Angsio Tahu Jamur Shimeji :
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 pak Jamur Shimeji
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 600 ml Air
- Siapkan 1 sdt Maizena/Sagu + 2 sdm air, larutkan
- Gunakan 1 btr Putih Telur
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi Scolastica Inez Cassandra. Angsio Kerapu Iris Dengan Soun & Sereh Dalam Sapo Batu. Angsio Tahu Ikan Kerapu Iris Saus Terasi Dalam Sapo Batu. Angsio Ikan Krapu Iris Dengan Terong Dalam Sapo Batu.
Proses menyiapkan Angsio Tahu Jamur Shimeji:
- Seperti sayur Pocai, saya cincang halus, remas sedikit garam, peras & buang airnya. Gambar source internet ini.
- Siapkan loyang, saya pakai 22 x 22cm, alasi kertas baking. Tebarkan Pocai cincang pada dasar kertas baking. Mix Susu Kedelai dengan telur, tambahkan rasa yang sesuai. Tuang ke atas Pocai cincang. Tutupi bagian atasnya dengan alu foil atau penutup yang tersedia, supaya air tidak masuk ke dalam.
- Kukus 35 menit, api sedang. Setelah matang, dinginkan.
- Potong-potong, goreng deep fry. Tiriskan.
- Berikut bahan2nya siap untuk dimasak. Air sudah saya mix dengan saos2 seperti yang tertera pada bahan di atas.
- Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan jamur biarkan hingga matang, tambahkan campuran saos, biarkan mendidih. Sesuaikan rasa, tuang larutan maizena/sagu, aduk & didihkan kembali. Masukkan putih telur, aduk, matikan api. Siap dihidangkan
Angsio Tahu Dengan Jamur Hitam & Rebung. Teman teman tonton like dan Subscribe ya video kali ini.sehat semua ya. Misalnya perpaduan antara jamur shiitake, jamur tiram, dan jamur enoki. Ataupun kombinasi antara jamur shimeji cokelat, jamur kuping, dan king mushrooms. Dikenal dengan nama Shimeji, Buna-shimeji, Beech mushroom atau Brown Beech mushroom ( Hypsizygus tessellatus) karena banyak tumbuh di pohon Beech.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio tahu jamur shimeji. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
