Lagi pengen coba resep mangut ikan pe yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pe terbaik! mangut ikan pe pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut ikan pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pe yuk!
Untuk membuat Mangut ikan pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan pe panggang
- Siapkan 5 potong tahu kuning kotak potong sesuai selera
- Gunakan 7 biji cabai / lombok galak (sesuai selera)
- Ambil 5 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 biji daun salam
- Sediakan 1 biji daun jeruk
- Sediakan 1 biji sereh geprek
- Ambil bahan pelengkap
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut.
Proses menghidangkan Mangut ikan pe:
- Gongso semua bumbu halus..beserta daun salam, daun jeruk,laos & sere geprek setelah harum masukkan air biarkan mendidih
- Kemudian masukkan tahu..biarkan meresap masukkan santan
- Dilanjut masukkan juga ikan pe yg sdh q goreng sebelumnya..
- Koreksi bumbu..biarkan meresap
- Silahkan mencoba..semoga bermanfaat
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. "MANGUT IKAN PE (asap)" ikan pe asap, tempe (semangit/tempe semlm), tahu putih, daun kemangi, cabe merah besar, cabe rawit utuh, baput, bamer Novia p anggraini. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut Ikan Pe :. by: yurike sasaki. Mangut ikan pe atau ikan manyung dinilai memiliki rasa yang khas, karena tekstur dan rasanya yang sangat gurih sehingga dinilai pas dengan kuah dan bumbu dengan cara masak di mangut. Dan untuk mempromosikan masakan khas Kota Semarang ini, Forum for Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) mulai melakukan "branding" atau memberi merek.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
