Ingin bikin mangut krai pedass yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut krai pedass terbaik! Makanan mangut krai pedass ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mangut krai pedass karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut krai pedass!
Untuk membuat Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Gunakan 2 buah krai
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Gunakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Kencur
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Santan
Proses menyiapkan Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut krai pedass hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
