Sedang mencari resep kerupuk seblak kering yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerupuk seblak kering terbaik! kerupuk seblak kering cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering!
Untuk memasak Kerupuk seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kerupuk bawang,optional
- Ambil 1 sdt garam,bisa di tambah
- Siapkan 3 sdm bubuk cabe
- Ambil 1 sdm daun jeruk bubuk,bisa daun jeruk biasa
- Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 4 cm kencur, haluskan
- Ambil secukupnya Minyak goreng,
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Cara menyiapkan Kerupuk seblak kering:
- Siapkan bahan bahan
- Rendam kerupuk di minyak dingin selama 20-30 mnt
- Setelah direndam goreng di api sedang,sebentar aja
- Tiriskan,masukan semua bumbu,(garam,bubuk cabe,daun jeruk,bawang putih,kencur)
- Aduk semua hingga rata di wadah tertutup
- Hasilnya seperti ini
Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
