Ingin memasak angsio tahu sosis yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep angsio tahu sosis terbaik! angsio tahu sosis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak angsio tahu sosis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio tahu sosis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak angsio tahu sosis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin angsio tahu sosis yuk!
Untuk menyiapkan Angsio Tahu Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pak/plastik Egg Tofu merk kongkee
- Ambil sesuai selera Sosis
- Siapkan 2 ikat sayur baby kailan
- Gunakan 3 lembar Sawi putih
- Ambil 250 ml Air
- Siapkan Secukupnya Saos Tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdt maizena (larutkan dg air)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe besar
- Sediakan 3 sdt minyak goreng (utk menumis)
Masukkan tahu, garam, penyedap rasa vegan, merica bubuk, gula pasir, saus tiram vegan, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga matang, tuang sagu yang telah dicampur air, aduk rata, lalu angkat. NB : Bagi yang vegetarian/vegan (tanpa bawang), bisa menghilangkan pemakaian bawang. Angsio adalah resep masakan China yang juga cukup populer di Indonesia. Pasalnya, sajian kuliner yang cocok juga dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini banyak dijual di rumah makan yang menghidangkan masakan China.
Langkah-langkah menghidangkan Angsio Tahu Sosis:
- Goreng terlebih dahulu egg tofu dan sosis sampai matang
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe setelah wangi masukkan egg tofu, sosis, sayuran,air, gula, garam, saos tiram masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan maizena, masak hingga agak mengental dan setelah itu bisa disajikan
Tapi jangan khawatir, resep masakan ini dijamin halal. Selain itu, angsio tahu goreng ini juga menyehatkan karena juga menggunakan jamur yang kaya akan nutrisi. Kalau belum, mungkin resep angsio tahu jepang yang spesial ini dapat dijadikan referensi. Tahu jepang memiliki tekstur yang unik. Biasanya, dikemas di dalam plastik seperti plastik es lilin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio tahu sosis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
