Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat labu lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan donat labu lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat labu lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat labu lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat labu lembut yuk!
Untuk memasak Donat Labu Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 170 gr tepung cakra
- Gunakan 100 gr tepung segitiga
- Siapkan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- Ambil 45 gr gula
- Siapkan 45 gr butter
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 45 ml air hangat
Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Lembut:
- Siapkan semua bahan, campur dan uleni semua kecuali butter dan garam.
- Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis, kemudian sisihkan untuk proofing pertama.
- Setelah 35 menit, kempiskan adonan
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan adonan. Setelah itu diamkan untuk proofing yang kedua
- Setelah mengembang, goreng dengan api sedang hingga matang.
- Siap dinikmati dengan taburan gula halus.
Donat labu ini memang sangat istimewa. Dengan aroma labu dan warna yang kekuningan, ia memiliki kemanisan semulajadi yang menggiurkan. Bagi sesiapa yang tak berapa minat dengan labu pun, mesti akan tetap menggemari rasanya yang lazat. Dan yang pasti rasanya sangat gebu, sangat lembut dan sedap. Apa lagi saiz yang dibuat adalah saiz kecil comel yang sekali masuk mulut sahaja.
Selamat mencoba resep donat labu lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
