Coba resep srundeng daging sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian srundeng daging ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak srundeng daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng daging! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak srundeng daging hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep srundeng daging!
Untuk menyiapkan Srundeng daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Daging
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Ketumbar
- Ambil Magic
- Siapkan Garam
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Langkah-langkah menyiapkan Srundeng daging:
- Masak daging hingga empuk tiriskan
- Haluskan bumbu dan gula merah. Diblender saja. Kemudian tumis hingga tidak berair. Pada gambar nunggu airnya habis yaa lupa fotonyaa. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa *saya pakai magic
- Sambil nunggu tumisan bumbu selesai. Sangrai kelapa hingga lumayan coklat yaa. Teksturnya agak kering.
- Ambil sedikit bumbu ke wajan yg lain dan masukan daging agar bumbu meresap ke daging
- Setelah bumbu sudah selesai ditumis masukan daging yg sudah tercampur bumbu dan juga masukan kelapa yg telah disangrai tadi.
- Masak hingga bumbu merata.
Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat srundeng daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
