Coba resep mangut sedap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mangut sedap untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut sedap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut sedap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut sedap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan laut teribang/lele lbh cocok
- Siapkan 250 gr tahu putih
- Sediakan 100 gr tempe masem
- Sediakan 50 gr pete
- Ambil segenggam kemangi
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 20 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 iris bumbu pelengkap:
- Ambil 1 iris laos geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdteh bubuk kari
- Sediakan secukupnya garam gula penyedap
- Gunakan 1 bks kecil santan bubuk
- Gunakan 1000 cc air
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
Kumpulan Berita Mangut Terbaru Hari Ini : Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Kalian pernah Menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung di Kota Pesisir Semarang? Bagi sebagian orang, mungkin belum familiar dengan masakan Mangut Ndas Manyung. Masakan yang disukai karena rasanya yang sedap dan pedasnya mantap.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut sedap:
- Bersihkan ikan, baluri dgn bumbu ikan goreng
- Panggang ikan di teflon
- Sembari manggang..siapkan bahan lain
- Tumis bumbu halus…klu pingin nyeplus masukkan rawit hijau..tambahkan daun daun…laos..tempe masem.
- Harum..masukkan air…tahu..hingga mendidih..
- Masukkan ikan..mendidih..
- Masukkan…bubuk santan..
- Aduk..hingga rata..tidak ada yg menggumpal..mendidih..kecilkan api,masukkan pete, kemangi.. Cek rasa…
- Klu rasa sdh siippp…siap dihidangkan..nikmati dgn nasi jagung..nasi putih..ato nasi singkong
Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit. Berbeda dengan mangut di daerah Jawa lain yang berkuah kuning kemerahan, mangut racikan mbah Marto berwarna merah menyala menggiurkan. Ikan yang dipakai ikan lele yang diasap sendiri.. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut sedap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
