Ingin tau rahasia membuat mangut ikan mangiwang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan mangiwang terbaik! Menu mangut ikan mangiwang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan mangiwang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan mangiwang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan mangiwang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan mangiwang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Mangiwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Ikan Mangiwang Panggang
- Ambil 4 sdm minyak utk tumis
- Ambil 400 ml Santan encer
- Ambil 85 ml Santan kental (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap masakan
- Siapkan 5 ml Kaldu cair instan (magi)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 lombok merah besar
- Gunakan 2 lombok kriting merah
- Sediakan 3 cabe rawit (tergantung selera)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil Digeprek :
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.
Cara membuat Mangut Ikan Mangiwang:
- Siapkan ikan panggang dipotong sesuai selera, (tidak harus ikan mangiwa, ikan pari panggang jauh lebih enak, atau ikan panggang yang lain ^^)
- Haluskan bumbu pada bahan yg harus dihaluskan,
- Siapkan wajan, panasi minyak goreng, masukan bumbu halus, hingga wangi dan berubah warna,
- Jika sdh berubah warna, masukan bahan2 yg di list gerek (daun salam, daun jeruk, lengkias, jahe)
- Berikan, garam halus, gula, penyedap masakan.
- Masukan ikan panggang selama 2 menit diaduk rata,
- Masukan santan encer, diamkan hingga bumbu meresap pada ikan,
- Setelah itu masukan santan kental, aduk hingga tercampur rata selama 3 menit / santan matang, kemudian matikan api.
- Selamat menikmati ^^
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu. Fishing mania❗Cewek Seksi Mancing Ikan - mancing mania - bts fishing - mancing ambyar tag: cewek seksi mancing ikan, mancing mania, fishing mania Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Home » Mancing Ikan » Primbon Mancing Ikan Hari Baik Keberuntungan. Baca juga : umpan dan teknik mancing ikan kakap merah.
Mudah bukan membuat mangut ikan mangiwang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
