Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 8 sdm Kelapa parut(sesuai selera)
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan ■ Bumbu halus
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos
- Ambil Secukupnya garam(4-5sdt),gula(1sdt) dan merica bubuk
Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Proses menghidangkan Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah:
- Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit dan tusuk tusuk ayam dengan garpu agar bumbu ungkep menyerap kedalam.
- Sangrai Parutan Kelapa hingga kecokletan dan angkat.
- Panaskan Minyak lalu masukan Bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah digeprek
- Masukan ayam kedalam bumbu dan tambahkan air hingga merendam seluruh ayam
- Tambahkan santan dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut. Dan hasilnya seperti dibawah ini
- Sisakan beberapa bumbu ungkep dipenggorengan dan campurkan parutan kelapa lalu aduk rata dan angkat.
- Panaskan minyak goreng dan masukan ayam bumbu yang siap digoreng, Goreng pisah antara ayam dan serundeng(kelapa)
- Maka jadilah
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang simpel dan mudah loh. Penasaran ingin masak sayur bumbu kuning?
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
