Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam atau 10 potong ayam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm madu
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam.. sisihkan
- Tumis bumbu halus, bila sudah harum masukkan sereh dan daun salam..
- Masukkan ayam, aduk2.. lalu tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan madu, kecap manis, gula merah, dan ketumbar.. ungkep smpe air menyusut dan menjadi kental..
- Angkat ayam, pnggang di happy call atau pemanggang dengan margarin.. air yg kental tadi dijadikan bumbu oles.. done
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
