Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kampung empuk lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan donat kampung empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kampung empuk lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung empuk lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A (Biang Ragi)
- Sediakan 6 gr Fermipan
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
- Siapkan 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
Proses menghidangkan Donat kampung empuk lembut:
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
- Kempeskan adonan, uleni sebentar.
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sa. Namun, tentunya membuat donat kreasi kamu sendiri akan lebih menarik.
Selamat mencoba resep donat kampung empuk lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
