Ingin bikin ayam goreng serundeng yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 🍅Bumbu ungkep:
- Gunakan 1 1/2 sdm lengkuas
- Gunakan 1 sdm jahe
- Gunakan 1 sdm bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 🍅Cabe:
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng serundeng:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera
- Masukkan potongan ayam dan diaduk dgn semua bumbu ungkep. Beri sedikit air dan garam. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap goreng ayam hingga kecoklatan.
- Rebus cabe aja beberapa saat.
- Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis dgn irisan daun bawang. Beri garam dan kaldu bubuk
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
