Sedang pengen coba resep ayam bakar madu yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu terbaik! Hadirkan ayam bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 potong ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Ungkep :
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt knor ayam
- Ambil 1/2 sdt royco ayam
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 6 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 blok gula merah
- Ambil 3 sdm madu
- Ambil 2 sdm raja rasa
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5-7 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Pelapis Bakar :
- Gunakan secukupnya mentega
- Siapkan secukupnya madu
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam. Beri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih. Siapkan bahan"diwadah lalu cuci bersih. Blender bahan" halus lalu sisihkan.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu bahan halus masukkan daun salam, daun jeruk, geprek batang sereh, geprek laos, geprek jahe. Masak hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan air kedalam bumbu ungkep lalu masukkan bumbu khusus ungkep. diamkan sampai ayam empuk. jika sudah mengental bumbunya cek rasa.
- Jika sudah matang siapkan teflon atau panggangan. Bakar ayam dengan tambahan mentega dan madu untuk olesan.. Selamat mencoba mom ❤
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
