Ingin membuat sayur mangut jantung pisang super pedas yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur mangut jantung pisang super pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur mangut jantung pisang super pedas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur mangut jantung pisang super pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut jantung pisang super pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur mangut jantung pisang super pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur mangut jantung pisang super pedas!
Untuk menyiapkan Sayur Mangut Jantung Pisang Super Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah ikan asap (ikan manyung)
- Sediakan 1 buah jantung pisang (kepok pipit)
- Sediakan 4 buah tahu kuning
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 Lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu tumis :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Ambil 4 buah cabe rawit setan(potong)
- Sediakan 2 siung bawang merah (potong)
- Ambil 1 siung bawang putih (potong)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
Silahkan ambil jantung pisang yang sudah anda siapkan, lalu kupas jantung pisang tersebut dan cuci sampai bersih. Setelah selesai dicuci, silahkan rebus jantung pisang sampai matang. Jika diolah dg benar akan menjadi makanan yg lezat dan cantik. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi.
Proses membuat Sayur Mangut Jantung Pisang Super Pedas:
- Bersihkan jantung pisang (ambil dalam nya yg berwana putih kemerahan)
- Potong kecil kecil dan cuci hingga bersih
- Rebus potongan jantung pisang di air mendidih sampai lunak
- Setelah lunak tiriskan, peras hingga airnya habis dan cuci kembali
- Potong dadu tahu kuningnya
- Tumis bumbu (bumbu tumis + bumbu halus)
- Masukan 100ml air, beri garam penyedap rasa
- Masukan tahu, ikan asap, jatung pisang yang sudah di peras
- Masukan santan, dan koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap
- Dan jantung pisang ala pedesaan siap di nikmati
Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah. Salah satu olahan jantung pisang yang cukup terkenal yaitu gulai jantung pisang pedas khas Padang. Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Para ladies dan ibunda dirumah bingung mau masak apa hari ini, mungkin Resep Sayur Jantung ini bisa membantu anda dalam memasak menu hari ini. Yuk, kita memasak Sayur Jantung yang enak ini, rasanya gurih, krenyes- krenyes dan pasti keluarga anda menyukainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur mangut jantung pisang super pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
