Coba resep mangut ikan asap/panggang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan asap/panggang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan asap/panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap/panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut ikan asap/panggang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap/panggang!
Untuk menyiapkan MANGUT ikan asap/panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan
- Ambil 4 buah ikan asap
- Gunakan 4 buah tahu potong2
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 genggam kemangi
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.
Cara menyiapkan MANGUT ikan asap/panggang:
- Cara: haluskan bumbu halus…tumis dg sdikit minyak.. masukan lengkuas+cabe rawit …tumis sampe harum… masukan air+santan……lalu masukan ikan asap dan tahu….. biarkan sampe mendidih dan matang….. - Cicipi dulu (apa yg kurang)….matikan api…. taburi dg kemangii… - - Siapp…. sensasinya dijamin hott 😀 - Slamat mencoba
Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut. Ciri khas ikan asap ini adalah baunya yang sangit. Bau sangit inilah yang menjadi daya tarik dari ikan asap ini. Jangan khawatir akan bau sangit tersebut, bau itu tidak ditimbulkan dari daging ikan, melainkan dari tempurung kelapa yang digunakan untuk proses pengasapan. The next video is starting stop.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap/panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
