Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut panggang pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut panggang pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut panggang pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut panggang pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut panggang pe yuk!
Untuk memasak Mangut Panggang Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong panggang pe
- Sediakan Bahan uleg:
- Ambil 3 siung bw.putih
- Siapkan 4 siung bw.merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil salam, laos, sereh
- Gunakan tomat merah
- Ambil potong besar cabai hijau
- Sediakan Kemangi
- Siapkan 60 ml santan kara
- Gunakan 1.5 cup air
Dengan ngebayanginnya aja udah sakseis bikin saya ngeces ndronjong :D. Sadly, pas merantau ke solo dan jekardah, mangut ini susah banget ditemukan. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Panggang Pe:
- Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan salam, sereh, laos
- Jika bumbu sudah harum masukkan air
- Masukkan santan dan ikan
- Masukkan bahan pelengkap tomat, cabe ijo. Koreksi rasa dengan garam dan gula
- Terakhir masukkan kemangi dan siap dihidangkan dengan nasi hangat
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Makanan Khas Jawa Tengah : Mangut Iwak Pe Resep masakan Jateng : Mangut Iwak Pe. Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga. Setelah lulus SMA aku melanjutkan studi ke kota Gudeg.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang pe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
