Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan ayam bakar madu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr Ayam Fillet
- Gunakan 50 ml Air perasan lemon
- Sediakan 2 sdm Madu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Lada hitam, kalo gak ada pake lada putih jg gpp
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Flakes parsley
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Bersihkan ayam. Rendam dengan air perasan lemon kurleb 15 menit. Sisihkan
- Haluskan bawang merah putih kemiri. Jika sudah halus, campurkan dengan madu dan kaldu jamur.
- Campur bumbu halus dengan ayam, marinasi 30 menit di kulkas
- Setelah dimarinasi, grill diatas teflon sampai kecoklatan sambil ditaburi parsley. Cek kematangan
- Jika sudah matang bisa langsung dihidangkan. Jika ingin lebih kering lagi, bisa di masukkan ke oven suhu 180’ selama 20-25 menit
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
