Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut panggang salem pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut panggang salem pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut panggang salem pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang salem pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut panggang salem pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut panggang salem pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut panggang salem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor panggang ikan salem (bs diganti ikan lain)
- Gunakan 2 sachet santan kara ukuran kecil
- Ambil petai (saya skip)
- Siapkan 1 buah tomat potong jd 4
- Siapkan bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe merah iris tipis
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah iris tipis
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan garam.gula pasir.gula merah.penyedap rasa
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya. resep masakan mangut panggang.
Proses memasak Mangut panggang salem pedas:
- Tumis bumbu2 sampai harum masukkan ikan panggang yg sudah dicuci lalu tambahkan air smpai ikan terendam.
- Bumbui garam.gula merah.gula pasir.penyedap rasa.tomat.lalu masak dg api kecil sampai air agak menyusut.
- Tambahkan petai dan santan.aduk rata.koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih dan krupuk.😉
- Selamat mencoba..😊
Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Membuat Mangut Belut Pedas Sedap - Licin-licin tapi sedap itulah belut. Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang salem pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
