Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍 yuk!
Untuk membuat Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (aku pakai paha lengkap)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 sdm madu
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan 2 keping gula merah yang kecil / 3 sdm gula yg disisir
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir asam jawa yang kemasan (larutkan)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Olesan bakaran
- Gunakan Sisa bumbu rebusan
- Gunakan 1/2 bks Saori
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan Sejumput garam
Masukkan bumbu ayam bakar madu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan rebus atau ungkep sambil sesekali diaduk sampai dagingnya matang dan bumbunya meresap sempurna. Campur kecap manis pedas bersama dengan margarin, madu dan saus sambalnya kemudian aduk-aduk sampai rata. Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam daging ayam. Lihat juga resep Ayam goreng gurih meresap enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍:
- Cuci bersih ayam lalu kerat² dagingnya agar bumbu meresap sampai kedalam..lalu kucuri air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan semua bahan (kecuali madu dan air asam jawa) dan masukkan ayam, aduk-aduk sebentar masukkan air sampai ayam terendam kemudian tutup
- Setelah air mendidih ayam setengah matang masukkan air asam jawa. Tutup lagi dan sampai air berkurang/agak sat kemudian tambahkan madu
- Aduk-aduk sampai bumbu luget/sat. Setelah matang sisihkan ayam dan pisahkan bumbu sisa masakan tadi
- Siapkan teflon olesi dg mentega tipis2 aja. Masukkan ayam olesi bumbu ke ayam secara bolak balik dan berulang agak bumbu meresap.
- Setelah kecoklatan agak gosong khas bakaran, angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat. Atau sambal kacang juga bisa..
- Selamat mencoba 🤗💕
Resep Ayam Bakar Madu Spesial - Ayam bakar madu merupakan variasi dari makanan ayam bakar konvensional. Penambahan madu membuat ayam bakar terasa lebih bercita rasa manis dan gurih. Komposisi madu yang meresap kedalam daging ayam membuat tekstur daging menjadi lebih empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam. Resep ayam bakar madu spesial dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu masakan hari ini. Keluarga Anda harus mencoba kelezatan ayam bakar madu spesial mengingat kuliner berbahan dasar daging ayam ini begitu digilai oleh banyak orang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
